ずっと行ってみたかったレストランrepastに、昨晩ついに行ってきました。子連れだったのでそれなりに大変でしたが、まあそんなに贅沢も言ってはいられません。
レストランはコンドミニアムの1~2階部分で、素敵な内装にまず見とれてしまった。木のぬくもり、シルバーの質感、ガラスの透明感、あちこちで揺れるキャンドルの小さな炎。どこをとってもオシャレで、本当に居心地がいいんです。 いつもだったら写真を撮りまくってるところなんですが、昨日はカメラを忘れました・・ お料理は、アメリカ人のご主人のジョーさん、日本人の奥様ミホコさんが創り出すニューアメリカン。 昨晩のお料理の中にも、日本食材や和食のエッセンスを随所に見ることができました。 フォアグラにお味噌やれんこんを合わせていたり、ドレッシングから柚子の香りがしたり・・。 お皿の上にさりげなく散りばめられていたのが青のりで、フォアグラの上に上品に乗っていたのが紅ショウガだってことが分かった時にはビックリ。お好み焼きには欠かせないアイツらに、まさかここで出会うとは・・。 ラムチョップもとっても美味しかったし、お料理もワインもおいしくいただけて、心から満足。 そしてここでは、ミホコさんによるマクロビオティクスのお料理も食べられます。あんなにおいしく玄米を食べたのは初めて。お野菜やお豆腐、海藻を使った和食は、どれも優しく懐かしい味わいでした。マクロビって初めて体験したけれど、おいしい!「美容」を口から補給してる感じ。続けたら、デトックスできそうだ・・ デザートのジャパニーズスフレチーズケーキに、娘はいたく喜んでいました。私はチョコレートのテリーヌをオリーブオイルとシーソルトと共に・・・などという大人な味を堪能。 オシャレなお店なのに、子供用のハイチェアやブースターシートがあり、嬉しい限りでした。 おまけにジョーさんが、フウタにご自分のお子様愛用のBibを貸して下さって・・。 また家族やお友達と一緒に行きたいレストランに出会えて、嬉しい夜でした。 #
by flutepower2005
| 2007-02-28 06:31
| food
昨日はお友達のご厚意で、息子をランチタイムの2時間くらい預かっていただけることになり、久々に主人とfine diningでのゆったりランチを楽しんできました~。
レストランはViningsのJOELに即決!近頃だんだん春が近づいてきた感じの気候だし、明るい自然の光の中でいただくフレンチはそれだけで心が安まります。 ナスのスープは、ポカポカ陽気にピッタリの冷たいスープでした。いろーんなスパイスの味がしてインパクトがあるのに、のどで溶けてくような優しい食感。おいしかったです。 アントレーはポルチーニ茸リゾットに。ポルチーニとアーティチョークがゴロゴロ入っていて、トリュフもいっぱい乗ってて、で、ちゃんとアルデンテでした。でもかなり味が濃かったのが残念。パルミジャーノの塩味がききすぎてたのかなあ。とはいっても、しっかり堪能して完食。 デザートはクレームブリュレ!お腹はいっぱいだったけど、タヒチバニラってところに惹かれてついつい・・。確かに、バニラの風味は格別でした。今まで食べた中で一番とまではいかないけれど、皿をなめたい程の気持ちになったのは確かです。 おいしいものをゆっくり食べて、少なくとも2週間くらいは気分良好でいられそうです。久しぶりにおいしいパンを食べられたので、それだけで幸せ。ワインも飲めたら最高だったのですが、それは我慢しました・・・ 帰り際、「今日はうづき(娘)とケンカしないでね」と言われました・・・ 「はい。努力します」 #
by flutepower2005
| 2007-02-25 03:54
| food
バレンタインデーが終わりました・・・
日本のニュースでハンカチ王子が「チョコはいくつもらいましたか?」と聞かれてるのを見て、バレンタインは女子が男子に手作りチョコとかを渡して愛を告白する日だったことを思いだし、ちょっぴりあまずっぱい気分になった私。 こちらに住んでからは、この日はすっかり子供のイベントになってしまった・・ 例のごとく、娘と息子の学校や習い事のクラス全員分のバレンタインを準備。おまけに娘の学校では今週一週間がteacher's appreciation weekだったので、毎日花やらカードやらギフトやらランチやらと、いろーんな形で先生に感謝の気持ちを表さなければならず、ラッピングペーパーとはさみが手放せない日々となりました。ついこのあいだのクリスマスも同じ状態だったのですが・・ なにはともわれ、「先生に貢ぎましょう週間」が終わってくれて良かったです。 (↑)うづきから先生への手作りカード。NTTサンクスフェアのうちわを見つけたので、「これ使えるんじゃない?」とうづきに勧めてみたところ、裏に折り紙を張ってメッセージを書き、 “fan”と“fun”をかけたなかなかのうちわカードが出来上がりました。 (↑)子供用バレンタインのお菓子。先生のみなさんにはハート形の鍋つかみとか、日本のチョコレートなんかを配りました。明治や森永なんかの日本のスナックチョコは、安いのにめちゃくちゃクオリティーが高い!で、かなり喜ばれます。ピンクだらけのテーブルが片づいて、ほっとしました。。 #
by flutepower2005
| 2007-02-17 06:58
| event
先週末は、3月に出産予定のお友達のベイビーシャワーに行ってきました。
テーブルに並んだポットラックのおいしいお料理の数々をいただきつつビールを飲んだり、ゲームをしたり、ガールズトークに花を咲かせたりと、とっても和やかな時間を過ごさせていただきました。 (←)ジャジャーン。これぞダイパーケーキなり!ケーキといっても食べられません!食べられないけど、かわいくって、長期常温保存(?)可能、おまけに使えちゃうケーキだなんて、オシャレで合理的なとってもアメリカらしいアイディアケーキと思いません?ところで。 なぜ2台あるかというと・・・・・ 双子ちゃんだから2人分! (→)開いたオムツとフウタ・・。若干放送コードギリギリ感ただよう写真ですが・・・実はコレ、ゲーム。どれが自分の子のう○こか当てる・・のではなく、、このそれっぽい物体の正体はチョコレート。スニッカーズとかミルキーウェイなんかのキャンディーバーをオムツの間に挟んで30秒ほどチン!すると、う○こ風の仕上がりに!みんなでおむつを開き、匂いなんかを確かめながら、中身のキャンディバーの種類が何なのかを当てるゲームなのです。フウタも「きたないよ・・」と言って思わず避けるくらいリアルな仕上がりでした・・。ピーナツ入ってるのがビジュアル的にやばかったです。 (←)離乳食を試食して、中身が何かを当てるゲーム。ニンジンとかコーンなんかの単品系に関しては、特に子育て経験者は簡単に当てていたようです。最後までみんなを悩ませた中身といえば。。。ターキー&スイートポテト、ラム&グレービー、マカロニ&チーズ・・・。離乳食としてどーなの?なラインナップ。味は・・・サイアクでした♪ 幸せをいっぱいもらった一日でした。 赤ちゃんはまだお腹にいるうちからみんなを幸せにする力を持ってるんですね。 #
by flutepower2005
| 2007-02-03 05:20
| event
娘が学校の図書館でイチローの伝記を借りてきました。
読んでみましたが、そりゃもう日本人として誇るべき内容のものでした。 子供の頃から現在までの輝かしい野球人生、苦難、陰でのすごい努力、チチローのこと、由美子夫人とのこと(偽名で飛行機に乗ってこっそり海外挙式したことまで!)・・・・・ シアトルでのイチローの姿を垣間見ることができたのはなかなかおもしろかったです。チームではラップ調に韻を踏んであいさつしてるとか。 イチロー愛用の帽子とサングラスがバカ売れしたと書いてあって、そういえばそんなこともあったなーと思い出しました。 あの頃の彼女は葉月里緒菜でしたっけ? それは書いてませんでした。 それにしても、アメリカの小学校図書館の伝記コーナーに普通に並んじゃう「イチロー」って、やっぱりすごいなあ。 #
by flutepower2005
| 2007-01-26 05:48
| entertainment
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